Sur cet Espace et dans leur labo, les Artisans pâtissiers du Mathisson Doré vous proposent de partager leur savoir-faire.

Par l’intermédiaire de cours sur 1 ou plusieurs demi-journées, ils vous montreront comment réussir au mieux de délicieux gâteaux et entremets.

Dans une atmosphère conviviale, vous pourrez poser vos questions, améliorer vos connaissances, acquérir une pratique d’un niveau professionnel;
Vous découvrirez également des astuces qui vous feront gagner du temps lorsque vous cuisinerez de délicieux desserts.

Les formations se déroulent dans notre labo professionnel.
Ce sera également pour vous l’occasion de découvrir les coulisses de la pâtisserie professionnelle…